Dobrodošli

O našoj
ponudi

galerija

Posebne pogodnosti

Restaurant
Frankopan

Fara 6
51262 Kraljevica
Tel : 051 281 237

home
uvod

 

 

Vlasnik i voditelj restorana Branimir Slivka sa suprugom Jasminom nastavlja obiteljsku tradiciju započetu 1971. godine.

Od samog početka mama Nedeljka prilagodila je svoje znanje, stečeno u restoranu «L'Etoile» u Parizu '60-tih, domaćim uvjetima.



I tako, već više od trideset godina, od visokokvalitetnih riba, rakova, školjki i najboljih dijelova mesa priređuje ukusne zalogaje po mjeri mnogobrojnih posjetitelja restorana.

Ponuda kuhinje obilježena je francuskim i talijanskim utjecajem, ali je prije svega primorska.

Prevladavaju morski mirisi pomiješani s aromama mediteranskog bilja i začina.
Maslinovo ulje, češnjak, ružmarin i lovor diskretno se osjete u večini jela.

Iz velikog izbora plodova mora treba izdvojiti jela pripremana sa kvarnerskim škampima,kao što su: "Rižot od škampi", "Lignje punjene škampima ", "Buzara od škampi ", "Škampi na pariški" i td.

Pored već uobičajenih, ali ovdje ipak posebno dobrih, palačinki s raznim nadjevima ljubitelje slastica obradovat će njegova supruga Jasmina kolačima pripravljanim od probranih sastojaka.

Uz salu za blagovanje, ukojoj se može ugostiti oko četrdeset gostiju, pri ulazu je bar u kojem se može popiti aperitiv ili probati neku slasticu.


U toplijem dijelu godine na raspolaganju je natkrivena terasa .


Iz restorana se prostire prekrasan pogled nad Kraljevicom, prema otocima i obalama Kvarnerskog zaljeva.

U istoj zgradi, iznad restorana nalaze se klimatizirane sobe sa terasom.

Vlastito natkriveno parkiralište osigurava ugodan boravak.


Restoran je otvoren svaki dan osim utorka od 12 do 23 sata.

Tijekom kolovoza nema neradnih dana. Siječanj i veljača u pravilu koristi se za odmor i prepravke u objektu.